quarta-feira, 13 de agosto de 2008

Dourada Assada

Eu sei que esta é uma receita que toda a gente sabe fazer mas não resisti em postar a minha versão de douradas assadas!

Para 4 Pessoas:
- 4 douradas frescas
- sumo de limão
- sal
- um fio de azeite

Colocam-se as douradas numa assadeira com um fio de azeite no fundo temperando com sal e bastante sumo de limão. Para quem gostar colocar umas ervas aromáticas ou orégãos. Leva-se a assar a 200º até a pele estar douradinha.

Hoje foi o meu almoço e acompanhei com batatas cozidas e brócolo. É uma óptima receita, bem leve e muito saudável!

Depois de temperadas.


Depois de assadas.

Sem comentários: